сижу на диете...
готовлю себе куринное суфле и салат куринное
СУФЛЕ" class="smile" src="static.diary.ru/picture/1200.gif" />
у меня маленькая формочка стеклянная
в нее надо
250 гр куринного филе
1 яйцо
1 средняя луковица
1 ст. ложка сухарей молотых
специи
100 гр брокколи
1 большой гриб
чуть чуть фиолетового лука
чуть чуть свежей петрушки
150 гр сыра (до 45% жирности)
делаю фарш, лук+филе+сухари+яйцо+специи+соль
делю фарш на 3 части
низ фарш сверху брокколи верхушечки, потом снова фарш, режу тоненько грибочек и добавляю фиолетовый лук, снова фарш свежая петрушка и натертый сыр.
и в духовочку на небольшой огонь, и держу до тех пор пока сыр не станет румяный румяный)))
Салат
брокколи
свежий огурец
куринное филе
фиолетовый лук ( мой любимый)
майонез кальве легкий
филе варю, броколи в воду которая кипит опускаю на 5 минут, достаю охлаждаю.
огурец режу кубиками, лук мелко нарезаю. добавляю отваренное филе кубиками и брокколи верхушки и немножко смазываю майонезом. Вкусняшка))